Ингредиенты
- 170 гр. сливочного сыра
- 230 гр. сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 325 гр. муки
- щепотка соли
- густое варенье, джем или повидло
- сахарная пудра
Готовим
Смешиваем сливочный сыр, размягченное масло, сахар и соль миксером на средней скорости. Затем уменьшаем скорость и добавляем муку.
Затем руками замешиваем тесто. Затем разогреваем духовку до 175С. Раскатываем тесто в лист толщиной 3мм и разрезаем на квадраты 6*6см.
Разделяем квадратики и на центр каждого выкладываем по 1 ч.л. начинки. Скрепляем одну пару противоположных углов.
Поместите заготовки на противень предварительно застеленный пергаментной бумагой. И поставьте в печку разогретую до 175С, выпекать примерно 12 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного Вам чаепития!
Отправить комментарий